豆のすずき

豆のすずき【トピックス】

Nov

お知らせ

2023年11月15日

令和5年産大粒つるの子大豆の販売を始めました。

Nov

2023年11月 7日

令和5年産とら豆の販売を始めました。

Oct

2023年10月21日

令和5年産大粒光黒大豆の販売を始めました。

Oct

2023年10月19日

令和5年産大納言小豆、普通小豆の販売を始めました。

Sep

2023年9月 5日

令和5年大正金時の販売を始めました。

虎豆と豚肉のピリ辛炒め

ピリ辛の虎豆を使ったスープです。
【材料】虎豆（乾燥）　豚バラ肉（薄切り）　トマト　しょうゆ・酒　サラダ油その他
辛いのがお好みの人はラー油を多めに！

タマフクラとコロコロ野菜スープ

野菜たっぷり！タマフクラスープです。
【材料】タマフクラ（乾燥）ベーコンたまねぎにんじんじゃがいも　かぶさやいんげんほか　　　バターやにんにくを使用すると香りが引き立ちます。

チリコンカン

気軽に作れる、メキシカンの定番！
【材料】大正金時　合挽き肉　にんにくたまねぎ・トマト（水煮缶）・パセリ（みじん切り）オリーブオイル　白ワイン　固形スープの素チリペッパ　パプリカ

ミネストローネ

心身があたたまる、温かいスープはいかがですか?
【材料】とら豆　ベーコン　グリーンアスパラ　セロリにんにくピーマンにんじんトマトじゃがいも　ほうれん草たまねぎその他冷蔵庫にある野菜は何でもOK！

自家製味噌の作り方

無添加味噌の作り方
【材料】大豆→2㎏・塩→1kg ・米(麦)こうじ→3kg ・焼酎→少々
【道具】・タッパ・ラップ・大豆を煮る大きな鍋・大豆を潰すもの・大きなボウル